Groninger landbouwgeschiedenis
Deze uitzonderlijke tuinen, aangelegd tussen 1850 en 1910 door de rijke Groningse boeren, vertegenwoordigen een periode van grote rijkdom in de Groninger landbouwgeschiedenis zijn, en zijn bovendien uniek binnen de Nederlandse tuingeschiedenis.
Veel van deze tuinen zijn ontworpen door een van de generaties Vroom, een belangrijke tuinarchitectenfamilie in dit gebied. En hoewel veel van de ontwerpen nog wel terug te vinden zijn, zijn de meeste tuinen tegenwoordig verdwenen, gesneuveld in de praktische bedrijfsvoering, wegens gebrek aan geld en te arbeidsintensief onderhoud.

Tuineigenaren en hun verhalen
In de afgelopen jaren zijn echter dankzij een speciale actie veel van deze romantische tuinen in oost-Groningen opgeknapt en inmiddels wordt ook hard gewerkt aan de restauratie van slingertuinen in noord-Groningen. In de aflevering worden diverse slingertuinen bezocht. Sommige tuinen blijken nog steeds bij een werkend boerenbedrijf te horen, en hoewel de tuin niet meer de functie heeft die het anderhalve eeuw geleden had, vinden de boeren het toch belangrijk deze niet functionele tuinen bij het bedrijf te behouden. Andere boerderijen zijn inmiddels overgenomen door particulieren, die het behoud van de tuin als onderdeel van de historische omgeving als een meerwaarde zien. De tuineigenaren vertellen uitgebreid over hun enthousiasme voor de Groningse slingertuinen.

Verder
Verder in deze aflevering een tuinarchitect die met haar ontwerpen de tuinen aanpast aan moderne eisen en de beperkte mogelijkheden voor onderhoud, maar daarbij de sfeer van de tuinen weet te behouden.